五星酒店設計案例要點分析,五星酒店服務標準是哪“五星”?是今天品竹裝飾設計小編為您分享的主要知識內容。那么,我們先來看知識內容之一五星酒店設計案例要點分析。
一、五星酒店設計案例要點分析
五星這個等級在星級旅游飯店中為最高級別,是由國家旅游局設立的全國旅游星級飯店評定委員會按照《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)負責評定的。
為什么要提到這個知識點呢?這是因為非常多的酒店投資人想做星級酒店,想做星級標準的酒店,那么我們就需要弄清楚,您的項目是否需要評定您所想要做的這個星級?因為國家
對于掛星的酒店是需要評定的,評定上的酒店就會掛星牌,那么也正是因為要掛星牌,就應在做酒店設計的時候,就得按照國家標準來進行標準功能設計。
那么,今天與您分享的這個五星酒店設計案例是平潭海洋國際會展中心酒店。
平潭海洋國際會展中心酒店是按照五星級酒店標準進行建造,目前大樓已經于2019年12月31日已經封頂,預計2020年10月份整個海洋國際會展中心竣工驗收,12月底試運營。
酒店位于麒麟大道與鹿原南路交叉口南側,靠近高鐵中心站近800米。
酒店承建方:由區土地開發集團建設、中建二局承建。
酒店概況:酒店共25層,設350個房間,其中第三層為酒店的配套設施,含spa健身與游泳館。
酒店管理與設計:酒店部分現已與國際五星級酒店管理公司溫德姆合作,全程參與項目設計及后期運營。
酒店建造標準:按照五星級酒店標準建設。
酒店案例要點1:酒店裝置材料均采用國內一線和國外進口高標準品牌,針對平潭氣候特點,墻面裝飾均采取防霉質材,通風系統還添加除濕系統。
酒店案例要點2:中建二局項目總工劉龍龍對于酒店施工現場“黑科技”:智能考勤管理系統、能實時定位的智能安全帽、VR安全體驗館…其中,MIB技術的應用還獲得第八屆“龍圖杯”
全國BIM大賽施工組優秀獎以及2019第二屆“優路杯”全國BIM技術大賽工業與民用建筑施工組三等獎。MIB技術利用計算機搭建一個全模型平臺,可直觀整個建筑效果,實時查看各個
結構部位,從而更好地指導我們現場施工,發現問題也能提前解決,不僅提高施工效率,縮短了工期,還能減少材料浪費。
二、五星酒店服務標準是哪“五星”?
酒店建造設計完成后推出到市場,這個時候就需要考驗我們酒店的服務能力。那么如何才能摸準顧客“五星”,讓咱們酒店回頭客蹭蹭漲呢?
世界頂級酒店集團麗思卡爾頓對員工提出20條服務準則,其中第14條準則是:告誡員工與客戶以及同事溝通時注意措辭得體。要與客人進行良好的溝通,首先要正確認識客人。
1、客人是服務的對象
在酒店的客我交往中,服務人員是“服務的提供者”,而客人則是“服務的接受者”,是“服務的對象”。員工在工作中始終都不能忘記這一點,不能把客人從“服務的對象”變成別的
什么對象。客人來到酒店,是來“花錢買享受”,而不是來“花錢買氣受”的。
2、客人是最要面子的人
常見客人到酒店的前臺或餐廳,說的第一句話就是:“叫你們老總(經理)來。”來干什么?來給客人一個“面子”,給了客人面子,其他事情(如價格、結賬單)就都好辦多了。
3、客人是具有優越感的人
在酒店里,我們所做的一切都是為了客人,客人的要求,只要不是無理的,我們都要滿足他們。比如,一房客叫來服務員,說他來了兩位客人,要兩包茶葉和兩個一次性紙杯,房間備有
兩個蓋杯,可客人就是不用。服務員必須要按客人的要求將茶葉和兩個一次性紙杯拿過去。
4、客人是具有情緒化的自由人
一位客人在餐廳喝多了,踉踉蹌蹌地走在廊道里,一位男服務生走上前問候并想攙扶他,這位客人惱羞成怒,大聲訓斥服務員說看不起他。事后還是服務員攙扶他走進了房間,并幫他脫掉
鞋和外衣,蓋好被子,關好房門才離開。
在客人的行為不超越法律的范疇內,服務人員要學會寬容客人,設身處地地為客人著想,用換位思考的方式來處理這些問題。才能使服務工作做到位。
5、客人是追求享受的人
我們應該在一定的范圍內滿足客人的精神和物質享受,并不斷開發新產品來滿足他們更新更高程度的享受。比如:我們發現床頭控制柜太繁瑣,可改為單向控制;在床的枕頭上增添靠墊,
使客人躺在床上能舒舒服服地看電視。
要與客人建立良好的賓客關系,就要對客人有個正確的認識,正確理解酒店員工與客人的關系,掌握客人的心理。
以上就是今日品竹裝飾設計小編與您分享的五星酒店設計案例要點和“五星”酒店服務標準,希望能給看文章的您帶來一些幫助。
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