大堂是酒店的中心,是客人對酒店第一印象的窗口,是酒店整體形象的體現,大堂的合理布局極為重要。大堂的面積應與整個酒店的客房總數成比例;風格應與酒店的定位及類型相吻合;流線要合理。避免客人流線與服務流線的交叉;重視大堂的燈光設計。
餐廳的設計圍繞經營而進行,以顧客為中心,還需考慮酒店的整體風格、餐飲的整體規劃、投入和產出等相關問題。首先我們要確定恰當的規劃和比例,重視流線設計,重視燈光設計,營造文化氛圍。中餐包房應設置備餐間和傳菜口,便于服務員準備菜品、酒水、水果和餐具。
豪華的包房還要設計專用的吧臺和小廚房,供高檔菜品的二次加工。房間燈光應集中在餐桌上的菜品,突出就餐的氛圍,但不宜大量采用射燈,以免夏季室內溫度過高。
客房是酒店獲取經營收入的主要來源,是客人入住后使用時間最長的,也是最具有私密性質的場所。客房設計以往常被忽略,客房布局設計中的人性化尤為重要。
要有合適的面積指標,重視房間隔音效果,注重客人的隱私,強調床的尺寸與舒適感,把浴室作為提升客房品質的重要指標,燈光及弱電系統設計要作為客房設計工作的關鍵環節,精益求精。
色彩是大自然傳遞給我們的第一信息,它可以使我們在第一時間最最直觀的感受物體或環境,室內的色彩也是如此。五顏六色進入人的眼簾,除能引起人們產生冷暖、明暗、大小等感覺之外,還能產生興奮、緊張、輕松等心理效果,帶給人們極大的視覺享受,同時更有助于調節人的情緒。陽光充足的酒店室內,色調適合設計偏冷的色調;反之則以偏暖些為宜。
作為酒店室內的主要陳設品,應當順應整個酒店室內色彩的基調,不僅要講求其色調美,還要注重質感美給人以舒適之感,使人賞心悅目心情舒暢。由此可見色彩在酒店室內設計中非常重要。
一個現代化的酒店室內設計將綠色植物引進室內已不是單純的“裝飾”,而是提高環境質量,滿足人們心理需求的不可缺少的因素。
酒店設計室內繪畫和裝飾雖能美化室內,但是缺少花草樹木那種充滿生機的力量,起不到綠化的供氧和濕潤空氣的作用。尤其在高度都市化的城區里,酒店設計室內布置綠化飾品可以給人幽靜、寬松的感覺和無限美好的遐想。「酒店房間設計」客房是酒店最重要的一部分