目前社會發展日新月異,市場競爭日趨激烈,以服務為主的酒店業,尤其是精品酒店只有在酒店設計的細節處多花心思,體現出自己獨到的品味和人性化的服務理念,才能在“白熱化”的競爭中異軍突起、獨占先機。
酒店的本質歸結為差異性、文化性、體驗性。差異性追求獨特,是酒店競爭戰略的出發點;文化性追求內涵,是酒店競爭戰略的戰術和手段;體驗性追求效果,是酒店競爭戰略的目標。
主題化要求整個度假酒店,從建筑風格、景觀氛圍、環境裝飾、基礎設施、引導系統,甚至到服務和經營體系,每個環節都要服務于“主題”定位。在主題整合下,形成度假酒店的核心競爭力,凸顯“獨特性賣點”,賦予生命力,最終形成主題品牌,實現其真正的價值。
精品酒店設計中的餐飲服務應分種類模式進行細節管理服務。精品酒店設計中的餐廳設計,應該按照內容分為餐廳類、飲品類、餐飲結合類三種,按照口味和主題應該分成高級休閑餐飲模式、演藝秀場餐飲模式、演藝娛樂餐飲模式等不同的模式。對酒店餐廳進行細分,可以根據不同的客戶消費群體,提供更加個性化的服務,體現酒店為顧客著想的經營理念。
精品酒店設計中的客房設計應該進行個性化、人性化的服務。在精品酒店設計中餐廳一般都能實現主題化,而客房還很少有各種的主題,可是不同的客戶,比如不同的年齡層對不同風格的家具,不同的客房裝修風格有各自的需求,所以精品酒店設計的客房進行統一裝飾設計并非是最科學的,可以適當進行不同客房的主題化。
文化性可以增加酒店的情調與品味,文化元素的植入是實現游客體驗的關鍵。精品酒店設計要充分體現當地本土文化特色,盡量展示其民風、民俗、民情的獨特魅力。文化性增加了酒店的內涵,文化性是酒店的靈魂。「高檔酒店裝修」高檔酒店裝修需注意哪些事項?