品竹裝飾：快捷酒店裝修設計四大特點解析

品竹裝飾：快捷酒店裝修設計四大特點解析

酒店設計

1. 規模

一般來說快捷酒店與傳統酒店設計相比，規模不是很大，菜肴品種較簡單，多為大眾化的中低檔菜品，并且多以標準份量的形式來提供給客人。

2. 服務

快捷酒店設計中服務人員講究效率，收款、開票、出菜、清潔都必須加快速度，才能滿足客人的要求。

3. 菜式

快捷酒店設計在菜式的設計上更為簡單一些，除了零點菜單外，也提供套菜菜單。

而且快捷酒店的菜肴比較大眾化，易于被廣大消費者所接受。

快捷酒店設計的服務流程，大都由顧客直接到賬臺點菜、付款、開票，自己拿取食物，服務員只提供類似清潔桌面的服務。

4. 食品成本

快捷酒店設計的食品成本較低，所以菜品價格的相對低廉。

快捷酒店在日本非常發達，隨處可見，原因之一就是日本的快餐業堅持價廉第一。

在日本，符合快餐業的三個條件中的首要條件就是：顧客人均消費額不超過700日元。以日本人與上海人的收入比例，700日元相當于上海的5元人民幣。

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