作為服務性質的酒店行業來說,酒店大堂就是酒店的臉面。客人通過星級酒店裝修中的大堂,即能很好的了解該酒店的文化、檔次及服務水平;又能提高客人的再次入住率!
傳統酒店大堂一般都追求一種寬敞、華麗、寧靜、安逸、輕松的氣氛,但是現在越來越多的高端酒店,開始注重充分利用酒店大堂寬敞的空間,開展各種經營活動,以求能在酒店的每一寸土地上都要挖"金"。
經營理念是好的,但在酒店大堂裝修設計之初,有哪些需要我們多加注意,及可避免日后不必要的麻煩呢?
一: 大堂吧。
指酒店大堂公共區域,可提供休息、等候、茶飲、咖啡、酒水等服務的開放式場合。
1. 根據酒店的實際客人流量,大堂酒吧面積與客位數,應與其相吻合;
2. 要與服務后場緊密相連。
3. 對于大堂吧空間不大,或是位置具有私密性特點的空間,建議不設酒水臺,有一間服務間即可;
4. 有些酒店的大堂吧與咖啡廳結合在一起,可有效地利用空間及資源。早晨可以提供住店客人的自助早餐; 中午、晚上是特色自助餐。 而在各餐之間具有大堂吧的功能,這是一個較理想的方式。
四星級酒店大堂吧
二: 大堂的入口要寬敞。
寬敞典雅的大堂入口,能給客人留下美好的第一印象!
1. 過于狹小、局促的入口,會讓人感到非常難受。
2. 酒店的入口最好有一相對寬敞的過廳,能形成室內外的過渡空間。 這樣的話,不僅能提升酒店的檔次,而且有易于節能。
3. 還要考慮到殘疾人的需求,為其設計專用的坡道。
三: 采用多種形式的總臺。
大堂中總臺是必不可少的最主要場所之一。 如果條件許可,其位置應盡可能不要面對大門,這樣既可以給在總臺辦理相關手續的客人,一個相對安逸的空間,同時又可以減少過濃的商業氣息。
另外: 酒店的貴重物品保管間需有2個方向的門進入。一扇是供客人使用,另一扇接總臺,供服務人員進出。對于規模較小的酒店,商務中心可與總臺相鄰,以節約人力。而規模較大的酒店,商務中心與會議中心安排在一個區域內是理想的選擇。
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